Lingonberry untuk kanak-kanak: harta dan bahaya yang bermanfaat

Sifat penyembuhan lingonberry telah lama diketahui dan digunakan dalam resipi rakyat. Pada masa yang sama, mereka menghargai bukan sahaja buah beri yang lazat, tetapi juga daun lingonberry. Bilakah saya boleh memberikan lingonberry segar kepada bayi dan bagaimana membuat minuman yang sihat? Adakah ia dibenarkan untuk merawat kanak-kanak dengan infusions daun dan cranberry, dan di bawah apa penyakit yang membantu ubat-ubatan ini?

• Lingonberry segar kaya dengan gula, yang merupakan sumber semulajadi tenaga. Juga dalam buah beri ini terdapat banyak asid organik, mangan, serat makanan, vitamin B, kalsium, pektin, vitamin A, pengeluaran yang tidak menentu, fosforus, vitamin E dan bahan-bahan berharga lain. Pada masa yang sama, asimilasi mereka lebih baik daripada persediaan vitamin farmaseutikal.
• Beri Lingonberry mempunyai kesan positif terhadap proses metabolik, terima kasih kepada phytoncids, kedua-dua buah-buahan dan daun tumbuhan tersebut mempunyai kesan pembasmian.
• Kesan diuretik penggunaan cranberry telah lama diketahui. Pada masa yang sama, tidak seperti tablet ubat diuretik, ia adalah lembut dan tidak berbahaya. Perhatikan bahawa tindakan sedemikian akan dipertingkatkan jika kita menambah pengambilan beri dengan air mineral alkali.
• Menggunakan lingonberry akan membantu menghilangkan logam berat dan sebatian lain yang berbahaya dari badan.Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk memasukkan beri itu dalam pemakanan penduduk kawasan yang tidak ramah lingkungan, contohnya, ketika tinggal di dekat perusahaan perindustrian.

Beberapa fakta menarik mengenai lingonberry boleh didapati dengan melihat serpihan program "Hidup sihat!" Oleh Elena Malysheva:

• Lingonberry mempunyai keupayaan untuk mengurangkan tekanan darah tinggi, serta tekanan intrakranial yang lebih rendah. Selain itu, nada berry ini, meningkatkan penglihatan, merangsang penyembuhan luka dan mempunyai kesan antipiretik, yang menyebabkan penggunaan jus lingonberry pada suhu dan sejuk.
• Lingonberry dinasihatkan untuk memasukkan dalam diet apabila dijangkiti cacing, gastritis, anemia dan kekurangan vitamin. Kacang jeruk, yang juga termasuk wort St. John, membantu dengan enuresis.
• Jus Lingonberry menggalakkan pengosongan usus, jadi kemasukannya dalam rejim minum kanak-kanak akan membantu melupakan sembelit. Denganmengganggu madu, mereka mendapat ubat yang membantu dengan batuk basah yang merangsang pelepasan dahak.
• Daun Lingonberry kaya dengan glikosida, tanin, phytoncides, vitamin, asid organik dan lycopene. Bahan-bahan sedemikian memberikan mereka antiseptik, bakterisida dan anti-radang. Di samping itu, daun mempunyai kesan menguatkan kapal.
• Herba herba Cowberry melegakan dengan baik, menggalakkan pemulihan daripada penyakit berjangkit, hIa membantu menghilangkan keletihan, merangsang sistem imun. Ia juga menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan dan meningkatkan kesan terapi antibiotik.

• Lingonberry tidak disyorkan untuk kanak-kanak yang mengalami masalah pembekuan darah.
• Beri ini boleh menyebabkan kemudaratan jika keasidan jus gastrik meningkat atau kanak-kanak telah mengalami gastritis. Ia tidak boleh digunakan segar dan dengan kolesteritis atau ulser peptik.
• Walaupun majoriti kanak-kanak cowberry tidak menyebabkan alahan, namun kadang-kadang reaksi alergi terhadap buah tumbuhan ini mungkin, oleh itu, pengenalannya ke dalam diet bayi harus dilakukan secara beransur-ansur.
• Anda tidak perlu memasukkan mors dan lingonberry segar dalam diet kanak-kanak dengan kecenderungan untuk cirit-birit.
• Lingonberry tidak digalakkan untuk hipotensi.
• Untuk berunding mengenai penggunaan beri tersebut dengan keperluan pediatrik untuk penyakit buah pinggang, contohnya, dengan urolithiasis.

Lingonberry segar dalam bentuk keseluruhan untuk bayi tidak disyorkan, kerana ia sangat sukar untuk mengupasnya. Kemasukan berry ini dalam diet kanak-kanak adalah lebih baik untuk bermula dengan morse, selepas berunding dengan pakar pediatrik, kerana untuk beberapa bayi lingonberries mungkin alergen.

Terdapat pendapat bahawa mungkin untuk merawat bayi dengan susu sudah sejak 6 bulan, tetapi kebanyakan doktor dan ibu menyarankan untuk menangguhkan pengenalan dengan minuman sebegini sehingga satu tahun. Sampel pertama harus termasuk sejumlah kecil lingonberry - tidak lebih daripada satu sudu minuman buah atau satu buah beri. Jika tindak balas negatif terhadap produk tidak berlaku, secara beransur-ansur bahagian boleh ditingkatkan.

Berry cranberry dinasihatkan untuk menawarkan bersama dengan buah-buahan dan buah-buahan lain. Terutamanya berguna untuk menikmatinya di antara makanan, dan selepas makan penggunaan lingonberries tidak diingini. Di samping itu, kerana rasa masam, lingonberries sering digabungkan dengan hidangan manis, seperti puding, yogurt, atau bijirin. Sekiranya tidak terdapat kontraindikasi, kanak-kanak boleh merawat sejuk dengan madu dan lingonberry.

Ambil 3 sudu besar. sudu buah lingonberry (kira-kira 50 gram) dan sebilangan kecil gula. Seterusnya, anda perlu mencubi beri dengan satu liter air mendidih, masak sehingga mendidih dan selepas 5 minit, keluarkan dari haba. Minum selepas penapisan semestinya sejuk dan menawarkan kanak-kanak. Penyimpanannya lebih lama daripada sehari tidak disyorkan, jadi sediakan hanya beberapa bahagian minuman buah-buahan sekaligus.

Bayi lingonberry daun dengan air, mereka perlu mendidih dalam mandi air selama kira-kira 10-15 minit. Selepas menyejukkan dan meninggalkan infusi selama beberapa jam, minuman perubatan ditapis dan diberikan kepada kanak-kanak. Menurut arahan untuk digunakan, kanak-kanak ditawarkan tidak melebihi 50 ml cecair yang berguna sebelum makan. Penyerapan ini berguna untuk hipovitaminosis, reumatik, selesema, bengkak dan masalah lain.

Untuk makanan istimewa yang lazat, anda perlu mengisi dengan 100 mililiter air 25 gram gelatin dan biarkan ia membengkak, kemudian panaskannya dalam tab mandi sehingga dibubarkan sepenuhnya. Secara berasingan, tambah kira-kira 300 g lingonberry dengan satu sendok gula dan tunggu sehingga jus muncul. Bawa mendidih kira-kira 300 ml air, tambah 50 g gula, kemudian tambah gelatin, keluarkan campuran dari panas dan tuangkan jus lingonberry. Tunggu hidangan ini untuk menguatkan dan menawarkannya kepada kanak-kanak itu.

Sambung 20 g beri dan kira-kira 30 g daun kering lingonberry, tuangkan 0.5 liter air mendidih dan biarkan selama sepuluh minit. Strain, tambah gula atau madu untuk teh. Minuman ini berguna untuk anemia dan kekurangan vitamin.

Kocok kira-kira 300 g cranberry segar dengan air mendidih, keringkan buah-buahan dan potongkannya dalam pengisar. Isi dengan satu liter air mendidih, masak sehingga mendidih, kemudian segera keluarkan dan terikan dua kali melalui penapis. Masukkan dalam kuah yang dihasilkan kira-kira 80 g gula dan bawanya semula.

Secara berasingan, cairkan 50 g kanji kentang dengan air sejuk dalam jumlah 200 ml, tuangkan campuran ke dalam kaldu cowberry dan biarkan mendidih cair sekali lagi dengan kacau berterusan.Setelah mengeluarkannya dari haba, alihkannya ke bekas lain dan tutup penutup supaya jeli akan menyiram.

Anda boleh menggunakannya panas dan sejuk. Kanak-kanak seperti minuman ini tidak terlalu manis, tetapi rasa tidak terlalu masam. Ia adalah ubat semulajadi yang membantu mencegah hipovitaminosis dan selsema.

Daun lembu dituai semasa tempoh berbunga tumbuhan, sehingga mereka berubah menjadi coklat. Lingonberries masak dinasihatkan untuk dituai pada bulan September, untuk mencari hutan konifer dan campuran.

Beri segar sangat bertolak ansur dengan pembekuan dan mengekalkan sifatnya apabila kering, jadi kanak-kanak di musim sejuk boleh membuat minuman buah dan teh dari lingonberry beku atau buah kering. Juga, untuk simpanan jangka panjang, anda boleh memasak cranberry kompot atau jem dari buah.

Video yang sangat menarik tentang cara mengumpul dan menyimpan beri, lihat di bawah: