Kompaun buah kering untuk bayi
Kompaun muncul dalam pemakanan bayi selepas permulaan pengenalan makanan buah-buahan. Minuman sedemikian berguna untuk kanak-kanak dan agak mudah untuk disediakan. Kompaun yang dibuat dari buah kering sangat berharga untuk bayi. Mari kita perhatikan apabila ada kemungkinan untuk membiasakan petani dada dengan minuman sebegini, dalam kes-kes yang tidak sepatutnya diberikan, dan mengikut resipi yang anda boleh sediakan.
Faedahnya
- Minuman, yang dibuat daripada buah-buahan kering, mengandungi dos vitamin yang besar. Khususnya, ia mempunyai vitamin B kumpulan, dan juga vitamin A.
- Banyak kompot dan mineral ini. Kira-kira buah kering boleh menjadi sumber natrium, besi, kalium, fosforus, kalsium dan magnesium.
- Makan kompos dari buah kering membantu menguatkan sistem imun.
- Jika komposisi kompos tersebut adalah prun, minuman akan membantu sembelit.
- Pengompleks adalah sumber cecair tambahan untuk kanak-kanak kecil dalam cuaca panas.
- Oleh kerana kandungan fruktosa, kompos akan menjadi manis dan akan menjadi sumber tenaga bagi orang-orang kecil.
- Penggunaan kompos buah kering disyorkan untuk cirit-birit dan muntah-muntah, sebagai salah satu sumber penambahan cecair dan mineral yang hilang.
Harm
Kompaun mampu merosakkan serbuk, untuk penyediaan yang membeli buah-buahan kering, diproses dengan bahan pengawet dan aditif kimia lain, digunakan. Mereka boleh menyebabkan bayi mengalami alergi, penyakit saluran pencernaan dan saluran pernafasan.
Tetapi, walaupun pada buah-buahan berkualiti tinggi dan buah-buahan kering, reaksi alahan bayi mungkin, oleh itu pengenalan mereka kepada menu kanak-kanak haruslah beransur-ansur. Terutama berhati-hati harus memberi kompos bayi aprikot kering.
Adakah terdapat sebarang kontraindikasi?
- Susu rebus dari buah kering tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak dengan intolerans individu terhadap ramuannya.
- Minuman, yang mengandungi prun, tidak diberikan untuk cirit-birit.
- Susun, rebus dari epal kering, aprikot kering, kismis dan buah-buahan kering lain tidak disyorkan untuk kanak-kanak yang menghidap kencing manis.
- Compotes tidak boleh diberikan untuk gastritis atau penyakit ulser peptik.
Pada usia apa boleh saya berikan?
Adalah disyorkan untuk menyuntik pemasak ke dalam pemakanan bayi selepas 6-7 bulan, apabila bayi menyusu mula mencuba makanan baru. Bayi yang diberi campuran boleh diberi ujian kompotik satu atau dua bulan lebih awal.
Produk pertama di kalangan buah-buahan kering, dari mana anda boleh memasak serbuk roti, adalah epal kering. Dengan mengimpal mereka untuk kali pertama, cecair yang dihasilkan dicairkan dengan air rebus. Tambahan pula, bayi secara beransur-ansur diperkenalkan kepada jenis lain buah kering, tidak lupa bahawa pir mempunyai kecenderungan untuk memperbaiki kerusi, dan plum untuk mengendurkannya.
Seperti serbuk produk yang tidak diketahui sebelum ini, kompot buah kering disuntik dengan berhati-hati, memerhatikan reaksi serbuk. Pada hari pertama, bayi hanya boleh diberi satu sudu teh seperti minuman pada waktu pagi. Sekiranya tiada gejala negatif dikesan pada penghujung hari, bahagian minuman boleh dua kali ganda pada hari berikutnya.
Bagaimana untuk memilih buah-buahan kering yang sesuai?
Untuk memetik buah-buahan kering, yang akan meminum bayi, adalah penting untuk memilih bahan-bahan semulajadi dan berkualiti tinggi. Seorang kanak-kanak kecil tidak dibenarkan membuat kompot daripada produk yang mengandungi bahan perasa, pengawet atau pewarna. Jadi anda perlu membeli buah kering dari penjual yang dipercayai, dan lebih baik untuk menyediakan buah-buahan kering sendiri.
Buah-buahan kering, yang akan pergi ke bayi kompotik, tidak sepatutnya mempunyai kecacatan dan kerosakan oleh acuan. Apabila memilih epal atau pear kering, pastikan bahawa bahan mentah untuk kompot kanak-kanak tidak melebihi kering. Untuk kering epal dan pear untuk memasak sahaja tidak di dalam ketuhar, dan di udara.
Apabila membeli aprikot kering, pilihlah teguh kepada aprikot yang menyentuh dan lembut, yang tidak mempunyai tempat. Jangan membeli buah-buahan yang lembut dan cerah untuk anak anda, kerana ia dirawat dengan bahan kimia untuk penampilan yang lebih rapi.
Ingat bahawa buah-buahan kering tidak boleh disimpan dalam bekas plastik atau kaca. Adalah lebih baik untuk meletakkan buah-buahan ini dalam beg linen yang akan terletak di tempat yang gelap dan kering.
Bagaimana memasak?
- Buah kering mesti dibasuh sebelum mendidih, dan direndam. Rawatan sedemikian membolehkan anda untuk menyingkirkan sampah dan kotoran. Simpan bahan mentah yang dibasuh dalam air suam disyorkan selama 15 minit.
- Bawa hingga mendidih kelantangan air yang diingini dan kemudian masukkan sedikit buah kering dalam periuk.
- Ingat bahawa buah kering semasa memasak meningkatkan jumlahnya. Pada 50 g buah kering, ambil sekurang-kurangnya 500 ml air.
- Kering tidak boleh direbus untuk waktu yang lama, supaya nutrien dipelihara dalam minuman maksimum. Kurangkan haba, biarkan pemilihan epal kering atau pear mendidih sehingga 30 minit, dan minuman dari buah kering lain - sehingga 20 minit. Sekurang-kurangnya semua masa yang diperlukan untuk memasak kompot kismis.
- Selepas dapur dimatikan, minuman harus dibenarkan untuk dimasak di bawah penutup tertutup selama 30-60 minit.
- Kompaun siap memberikan bayi selepas penyejukan (suhu minum sepatutnya selesa) dan penapisan.
Resipi terbaik
- Dari epal kering: Ambil satu liter air 100 g epal kering. Bilas stoknya dengan baik dan rendam dalam air suam supaya epal membengkak sedikit. Masak kompos pada api kecil selama 25-30 minit dan sejuk. Gula dalam minuman ini tidak bernilai tambah.
- Dari aprikot kering: Ambil kira-kira 100 g aprikot kering untuk memasak dari satu liter air. Bilas buah-buahan kering dan biarkan mereka tinggal di dalam air selama 5 minit, kemudian potong ke dalam kuarters, celupkan dalam air mendidih dan rebus selama 15 minit.
- Dari kismis: Ambil 2 sudu kismis, bilas dan isi dengan liter air mendidih. Tinggalkan semalaman atau rebus selama sepuluh minit, dan selepas penyejukan, terikan.
- Dari prun: Bilas beberapa buah prun dan potong. Apabila air mendidih, buang prun dalam periuk dan biarkan ia mendidih selama kira-kira 10 minit. Adalah perlu untuk menegaskan minuman sebegitu selama 30 minit, selepas itu ia tetap menjadi ketegangan dan boleh diberikan kepada bayi.
- Dari campuran buah kering: Setelah membasuh beberapa keping aprikot dan prun kering, serta kismis kecil, rendam buah di dalam air untuk pembersihan yang lebih teliti. Letakkan bahan mentah dalam periuk air mendidih. Ia adalah perlu untuk memasak kompote itu kira-kira 15 minit.
- Dari buah-buahan kering dan segar: Ambil aprikot kering, beberapa buah prun, serta pir segar dan epal dihiris. Setelah membersihkan dan membasuh buahnya, letakkannya dalam air mendidih, kemudian masak dengan api kecil selama 10 minit. Meninggalkan minuman selama 1 jam, maka perlu ditapis dan diberikan kepada serbuk.
Bagaimana untuk menyediakan sebatian buah kering, lihat sekolah masakan program "Makan di Rumah".
Petua
- Rebus susu bayi tanpa menambah gula. Sekiranya anda ingin meminum minumannya, anda boleh menggunakan fruktosa atau gula anggur.
- Ambil potongan untuk kanak-kanak, hanya air yang ditapis bersih. Pilihan terbaik akan menjadi air yang disucikan khas untuk makanan bayi.
- Adalah lebih baik memasak kompote buah segar setiap hari. Simpan minuman yang disediakan tidak boleh lebih lama daripada hari, kerana ia akan merosakkan nutrien. Pada masa yang sama compote harus berada di dalam peti sejuk, terutama jika mengandung kismis.
