Pada umur berapa anda boleh memberikan pasta kanak-kanak?

Pasta sering kali muncul di meja rakan senegara kita, kerana mereka cepat mempersiapkan dan menggabungkan dengan banyak produk lain. Anda boleh membuat hidangan lazat untuk makan tengahari atau makan malam dari pasta hanya dalam beberapa minit, sambil menambah keju, sayur-sayuran, telur, daging dan bahan-bahan lain. Oleh itu, apabila seorang kanak-kanak kecil tumbuh dalam keluarga dan mula mencuba makanan dari meja biasa, ibu-ibu berminat untuk berapa lama memasuki pasta ke dalam menu kanak-kanak dan bagaimana memasak mereka untuk kanak-kanak agar tidak membahayakan kesihatan bayi.

• Pasta mengandungi banyak karbohidrat, yang memberikan tenaga kanak-kanak untuk pembangunan penuh. Juga, pasta merupakan sumber asid amino, di antaranya terdapat pengganti.
• Komposisi pasta mengandungi vitamin B kelompok, serta mineral seperti kalsium, fosforus dan kalium.
• Kebanyakan kanak-kanak seperti rasa pasta, jadi hidangan dari mereka akan membantu ibu dalam situasi apabila selera makan kanak-kanak miskin atau bayi tidak mendapat berat badan dengan baik. Terutamanya berguna dalam hal ini dan pasta telur berkhasiat.
• Jika seorang kanak-kanak tidak menyukai apa-apa produk, digabungkan dengan pasta, dia mungkin tidak menyerah pada mereka, contohnya, keju kotej, jika ia ditambah ke mi.
• Macaroni boleh dimasukkan ke dalam diet dengan cirit-birit, kerana mereka mempunyai beberapa kesan fixative. Biasanya, apabila kecewa, bujunya ditambah kepada sup, dan sebagai hidangan sampingan mereka tidak menawarkan lebih dari 1 kali sehari.
• Pasta sangat pelbagai dalam komposisinya. Sekiranya sebelum ini hanya boleh membeli pasta, ramuan utama tepung gandum, sekarang pasar raya menawarkan soba, nasi dan lain-lain jenis pasta.
• Oleh kerana tekstur padat hidangan dengan pasta akan merangsang mengunyah dan membantu bergerak dari hidangan yang dihapuskan hingga kepingan makanan.

• Dengan kehadiran intoleransi gluten, pasta yang dibuat daripada tepung gandum adalah kontraindikasi pada kanak-kanak. Semua doktor memberi amaran tentang ini, di antaranya Dr. Komarovsky.
• Memandangkan makaroni adalah makanan berkalori tinggi, mereka tidak boleh diberikan terlalu kerap kepada kanak-kanak yang berlebihan berat badan. Dengan berat berlebihan, sebahagian pasta dikurangkan dan memberikan produk ini tidak melebihi 1 kali seminggu.
• Oleh kerana kandungan karbohidrat yang tinggi, pasta adalah terhad dalam pemakanan kanak-kanak dengan diabetes.
• Pasta tidak diingini dalam pemakanan bayi yang mempunyai kecenderungan sembelit.
• Ia tidak disyorkan untuk memberikan bujursangkar cepat kepada anak-anak, kerana banyak nutrien dalam produk ini hilang semasa pengeluaran.

Di jabatan kedai makanan untuk kanak-kanak, anda kini boleh mencari pasta untuk bayi di bawah umur satu tahun. Mereka berbeza daripada pasta tradisional dalam saiz yang lebih kecil dan kelembutan yang lebih besar selepas memasak, jadi anak lebih mudah mengunyah dan menelan mereka. Anda boleh mencuba pasta kanak-kanak ini dari 8-9 bulan. Dari 10-11 bulan, mereka boleh ditambah kepada sup, yang diberi makan kepada anak dalam salah satu penyusuan siang hari.

Jika seorang anak mencuba pasta kanak-kanak untuk kali pertama, sedikit produk baru cukup, sebagai contoh, satu sudu teh. Adalah lebih baik memasak untuk pasta bayi pada waktu pagi, supaya pada siang hari anda dapat mengesan reaksi negatif yang mungkin terhadap hidangan baru. Sekiranya serbuk itu telah diterima dengan baik pasta, jumlahnya boleh ditingkatkan dengan menawarkan produk sedemikian hingga dua atau tiga kali seminggu. Sekiranya pasta kelihatan alergik, mereka dikecualikan daripada diet anak itu.

Jika pasta dipilih untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun, mereka mestilah ditandakan dengan usia penggunaan yang disyorkan. Pasta ini dibuat oleh Heins, Semper, Bebivita dan lain-lain. Dalam pelbagai mereka terdapat bukan sahaja makaroni kering, tetapi juga dengan sos.

Bagi pasta tradisional, yang dimakan oleh orang dewasa, untuk makanan bayi, anda harus membeli pasta yang dibuat daripada gandum durum. Pasta tepung putih biasa akan tetap bersama selama masak dan akan direbus lembut. Oleh itu, cari maklumat mengenai komposisi produk di atas pek itu, memberi perhatian yang cukup untuk ini.

Sekarang di banyak kedai anda boleh mencari pasta dicat untuk kanak-kanak. Pembungkusan produk tersebut mengandungi makaroni hijau, kuning atau merah.

Satu lagi versi popular pasta kanak-kanak diwakili oleh angka. Untuk menjadikannya lebih menarik untuk anak makan, pasta dihasilkan dalam bentuk pengangkutan, huruf, bintang, kerang, haiwan. Produk seperti kebanyakan kanak-kanak dan paling sering digunakan untuk sup.

Pasta untuk kanak-kanak berusia sehingga 2 tahun dinasihatkan untuk memberi hidangan berasingan (tanpa daging atau ikan), mengisi mereka selepas memasak dengan minyak mentega atau sayur-sayuran. Tempoh memasak perlu dijelaskan pada pakej, tetapi cuba untuk tidak mencairkan pasta. Idealnya, mereka harus agak lembut, tetapi masih elastik.

Proses membuat pasta untuk anak biasanya ini:

1. Ambil periuk besar dan isikan ke dalam tiga perempat air.
2. Selepas air mendidih, tambah garam, kemudian jatuhkan spageti ke dalam air mendidih, vermikelli atau pasta lain.
3. Untuk mengelakkan air daripada menuangkan piring, jangan tutup pasta dengan penutup.
4. Setiap 2-3 minit pasta perlu dikacau.
5. Untuk memastikan kesediaan produk, anda boleh mencuba pasta.
6. Meletakkannya dalam colander dan tunggu sehingga semua air disalirkan, kembalikan pasta ke kuali dan tambah minyak atau sos kepada mereka.

Pasta kecil boleh dimasukkan dalam resipi sup anak-anak, contohnya, tambah bihun dalam sup ayam atau berikan sup susu kanak-kanak dengan mi. Untuk kanak-kanak berusia lebih dari 2 tahun, makaroni boleh disediakan dengan keju, telur hancur atau daging rebus (versi pasta kanak-kanak dalam armada).

Juga, banyak kanak-kanak suka makan makaroni dan sosej rebus. Gabungan ini dibenarkan dari umur 2 tahun, dengan syarat bahawa sosej tidak berminyak. Memasak hidangan pasta bayi dengan daging cincang hendaklah selepas 3 tahun.

Sos atau kuah membantu mempelbagaikan makaroni rebus, dan versi manis hidangan diperoleh dengan penambahan madu atau jem. Ramai kanak-kanak seperti kaserol, di mana pasta dicampur dengan keju kotej.

Rebus 100 gram mi dan longkang dalam colander. Ratakan 100 g keju kotej melalui ayak, menggabungkan dengan mi, tambah satu telur mentah, gula dan garam secukup rasa, dan kemudian kacau. Letakkan jisim dalam bentuk yang lancar, licin dan pasarkan permukaannya dengan krim masam. Bakar dalam ketuhar sehingga dimasak.

Rebus 50 gram pasta dalam air asin sehingga separuh masak, dan kemudian lipat ke colander. Pukul 1 telur dan 100 ml susu, tambah 10 g keju parut, campurkan dan tuangkan campuran pasta yang dihasilkan. Letakkan jisim dalam bentuk tahan haba, taburkan dengan keju parut sedikit di atas dan bakar dalam ketuhar selama 10 minit.

Rebus hingga siap 100 gram bihun dan sejuk sedikit. Kupas epal besar dan parut pada parutan halus. Campurkan vermicelli rebus dan epal parut, tambah satu telur dan satu sudu gula. Campurkan campuran dengan teliti, sudu dalam kuali dengan sudu dan goreng pada kedua belah pihak sehingga dimasak. Dalam resipi sedemikian, epal boleh digantikan dengan buah kering yang dikukus dalam air mendidih - kismis, prun atau aprikot kering.

Untuk kanak-kanak yang lebih tua, kami menawarkan hidangan dari doktor bank Piggy doktor Komarovsky. Lihat video seterusnya untuk memasak.

Untuk maklumat lanjut mengenai manfaat dan bahaya pasta, lihat program "Untuk hidup sihat."