Di manakah umur jagung boleh diberikan kepada seorang kanak-kanak?

Bijirin kelihatan antara yang pertama dalam pemakanan seorang anak kecil. Mereka biasanya ditadbir dengan segera selepas mereka mengenali sayur-sayuran, tetapi ada keadaan apabila makanan bermula dengan bijirin. Antara banyak bijirin yang paling berharga untuk makanan bayi dipanggil jagung.

• Jagung mengandungi vitamin E, H, A, B, PP, magnesium, kalsium, yodium dan banyak sebatian bermanfaat lain.
• Bijirin ini kaya dengan pektin dan serat, serta lemak berharga.
• Jagung merujuk kepada bijirin yang tidak mempunyai gluten.
• Ia tidak mengumpul bahan-bahan berbahaya, oleh itu, dianggap sebagai budaya yang mesra alam.
• Jagung mempunyai kesan positif terhadap pencernaan dan sistem kardiovaskular.

• Jagung tidak dinasihatkan untuk menggunakan masalah dengan pembekuan darah dan trombosis, serta penyakit saluran gastrousus.
• Penggunaan berlebihan jagung rebus boleh mengganggu kerja saluran pencernaan.

Bubur Cornmeal dimasukkan ke dalam salah satu diet anak-anak yang pertama. Bayi yang diberi susu ibu diperkenalkan kepada beliau pada usia 6-7 bulan, dan untuk slipphoot tiruan - dari 5-6 bulan.

Jagung diperkenalkan ke dalam diet anak secara beransur-ansur dari sebahagian kecil. Ia ditawarkan kepada bayi dalam bentuk ini:

• Bubur jagung. Pertama, ia direbus dalam air dan dicairkan dengan susu ibu atau campuran, dan kemudian bubur tersebut dimasak dalam susu lembu.
• Jagung rebus. Ia direbus dalam air bersih semasa musim, apabila anak buah muda yang segar boleh didapati, atau pada masa lain dari cobs beku semasa musim. Biji-bijian dipisahkan dan diberikan kepada kanak-kanak dalam kuantiti yang kecil, kadang kala menambah mentega kepada mereka. Untuk pertama kalinya, beberapa biji-bijian mencukupi, maka separuh satu sendok teh butir diberi, dan jika najis dan kesejahteraan umum tidak berubah, jumlah produk meningkat hingga 100 g. Pada masa yang sama, jagung dalam bentuk ini tidak disarankan untuk diberikan setiap hari.
• Hidangan berbeza dengan jagung rebus. Ia boleh ditambah kepada stews sayur dan sup dalam bentuk tanah untuk yang terkecil dan dalam bentuk butir rebus untuk kanak-kanak yang lebih tua. Jagung juga boleh menjadi ramuan dalam salad atau omelette.
• Tepung kek. Dalam resipi untuk cookies, mufin, atau jenis penaik, tepung gandum boleh sebahagian atau sepenuhnya digantikan dengan tepung jagung.
• Popcorn. Lebih baik memasaknya di rumah dari biji kering, kerana sering ada garam dan minyak dalam popcorn siap.

Dalam video seterusnya mengenai rancangan TV "Hidup Sihat", anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai ciri-ciri benefisial jagung.

Apabila dipelihara, bijirin jagung mengekalkan sifatnya yang bermanfaat, bagaimanapun, gula dan beberapa komponen lain yang boleh menyebabkan tindak balas alergi ditambah kepada produk. Atas sebab ini, jagung kalengan boleh diberikan hanya kepada kanak-kanak yang lebih tua daripada setahun.

Memilih jagung segar untuk bayi, membeli telinga muda, masak pada bulan-bulan pertama musim panas. Mereka tidak boleh terlalu besar dan keras, dan warna biji-bijian itu harus ringan. Pilih jagung dengan daun yang ketat dan tiada stigma kering.

Apabila membeli makanan dalam tin untuk hidangan kanak-kanak, memberi keutamaan kepada pengilang yang terkenal dan sememangnya semak tarikh tamat tempoh yang ditunjukkan pada bank.

Beri perhatian kepada masa pemeliharaan - jika produk ditutup pada musim panas, maka telinga segar digunakan untuk itu, dan pada akhir musim luruh atau musim sejuk, jagung kalengan biasanya kering terlebih dahulu, kemudian direndam, direbus, dan dibungkus.

Walaupun jagung dirawat dengan bijirin hypoallergenic, untuk beberapa bayi produk ini dapat menyebabkan reaksi alergi.