Diet tanpa susu untuk kanak-kanak: menu dan makanan

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, bilangan bayi yang tidak bertoleransi terhadap produk tenusu telah meningkat dengan ketara. Ramai saintis Eropah percaya bahawa ini disebabkan oleh urbanisasi global. Kanak-kanak yang tinggal di bandar tidak bertolak ansur dengan produk tenusu lebih kerap daripada rakan-rakan di luar bandar dan kampung mereka. Untuk apa-apa sikap tidak bertoleransi terhadap produk tenusu memerlukan pelantikan diet tenusu khas.

Biasanya, diet bukan tenusu termasuk prinsip asas pemakanan yang betul, tetapi dengan penggantian produk tenusu dengan sumber protein alternatif. Protein diperlukan untuk badan kanak-kanak untuk pertumbuhan dan perkembangan aktif.

Dasar diet tenusu adalah prinsip-prinsip berikut:

1. Pengecualian lengkap semua produk tenusu. Kasein (protein protein utama protein) harus digantikan dengan sumber alternatif lain protein haiwan dan sayur-sayuran.
2. Termasuk dalam diet lebih banyak protein haiwan. Untuk bayi tahun pertama kehidupan, dengan pengenalan makanan pelengkap, ayam belanda dan ayam ayam akan menjadi pilihan yang sangat baik. Anda juga boleh menggunakan daging lembu atau arnab. Bagi kanak-kanak dari tahun ini anda boleh menambah ikan putih. Walau bagaimanapun, pengenalan ikan dalam diet perlu dijalankan secara beransur-ansur supaya tidak menyebabkan kelebihan badan dengan produk protein. Untuk kanak-kanak berusia tiga tahun, anda boleh menambah jenis ikan merah.
3. Gabungkan pelbagai jenis protein. Protein sayuran perlu ditambah kepada protein haiwan. Mereka lebih banyak ditemui dalam kekacang, kacang dan kacang soya. Untuk kanak-kanak di bawah satu setengah tahun, sebagai protein sayuran, anda boleh menggunakan hidangan sampingan kacang rebus dengan sedikit minyak sayuran. Bagi kanak-kanak yang lebih tua, tambah bubur kacang rebus rebus atau tambah kacang pada sup.
4. Kuasa sepatutnya pecahan, pada jarak masa yang hampir sama. Makan bayi anda sekurang-kurangnya lima atau enam kali sehari. Bahagian hendaklah kecil (mengikut keperluan umur). Pada setiap hidangan, cuba sertakan produk protein dan hidangan sampingan. Pastikan untuk menambah sayur-sayuran.
5. Penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi. Mereka benar-benar memerlukan bayi untuk menguatkan imuniti dan pertumbuhan.
6. Sebagai makanan pencuci mulut, anda boleh merawat bayi anda dengan pelbagai buah, kacang, atau buah-buahan kering. Jika anda memilih produk siap, teliti memantau komposisi yang ditulis pada label. Ia tidak boleh mengandungi susu dan bahan-bahan tenusu. Sekiranya ia menunjukkan bahawa produk mengandungi kesan susu - ia tidak bernilai membeli. Beri perhatian kepada produk tenusu tersembunyi. Selalunya pengeluar menulis pada label "mengandungi laktosa." Laktosa adalah gula susu. Penggunaan produk tersebut untuk bayi dengan intoleransi susu juga dilarang.

Selalunya, selepas kanak-kanak mengenal pasti intoleransi terhadap komponen susu, ramai ibu menjadi histeris. Mereka tidak faham bagaimana untuk mendapatkan kalsium dari makanan dan bagaimana untuk memberi makan kepada bayi. Panik tidak berbaloi.

Bagi bayi berusia 1 tahun, anda boleh menawarkan bijirin tanpa tenusu sebagai sarapan pagi yang sangat baik. Resipi memasak adalah jumlah yang besar. Beri keutamaan kepada bijirin, yang mengekalkan rasa mereka tanpa menggunakan susu. Kanak-kanak berumur 2-3 tahun boleh menambah pelbagai buah cincang kepada bubur. Permulaan yang hebat untuk hari ini akan menjadi oat, dimasak dalam badam atau susu pekat, dengan tambahan potongan pisang atau aprikot kering.

Kanak-kanak yang lebih tua dari umur 5 tahun harus memasukkan lebih banyak makanan protein makanan haiwan dari menu. Pilih jenis daging yang cepat dan mudah diserap oleh badan kanak-kanak. Kacang ternakan, arnab atau ayam belanda. Ikan juga akan menjadi sumber protein yang sangat baik. Jika kanak-kanak itu bertolak ansur dengan kacang-kacangan dengan baik, tambahkannya sebagai hidangan sampingan. Ini akan meningkatkan lagi pengambilan protein dalam badan kanak-kanak.

Dalam kes-kes yang jarang berlaku, bayi mempunyai intoleransi terhadap susu dan bijirin. Jadi kiddies untuk diet tenusu juga diberikan gluten percuma. Semua makanan yang mengandungi gluten sepenuhnya dikeluarkan daripada diet. Ini termasuk, sebagai contoh, oat. Ia dibenarkan untuk makan jagung dan bijirin amaranth. Mereka sempurna menembusi tanpa merosakkan badan kanak-kanak dengan intolerans gluten.

Petua untuk diet tenusu boleh didapati di video di bawah.