Bagaimana untuk membuat pemotongan buah yang cantik untuk kanak-kanak?

Buah-buahan yang hebat yang dihiriskan di atas meja percutian akan menyebabkan kegembiraan yang nyata pada kanak-kanak, mereka akan sangat menghargai usaha anda dalam hidangan. Bunga buah-buahan, bot, burung dan haiwan akan membangkitkan selera makan dan akan merayu kepada anak-anak yang tidak suka buah-buahan.

Perkataan ini berasal dari ukiran Inggeris - "potong" dan membayangkan pemotongan sayur-sayuran dan buah-buahan secara artistik. Walaupun nama Inggeris, seni pemotongan indah datang kepada kita dari zaman pertengahan Asia Timur, dengan cepat menyebar dan menetap di Eropah.

Ukiran buah untuk orang dewasa berbeza dengan hidangan kanak-kanak, dengan plot dan beberapa bahan tambahan yang enak, misalnya, orang dewasa mampu mengeluarkan ceri direndam dalam brendi. Tetapi hidangan kanak-kanak boleh digabungkan dengan gula-gula dan mainan kecil yang sebenar.

Untuk ukiran sesuai dengan apa-apa buah, dari bermusim hingga eksotik. Sudah tentu, hanya buah-buahan yang segar dan masak harus di dalam diet kanak-kanak, tetapi jika terdapat banyak tetamu yang dijangka dan nyonya rumah tidak dapat memasak semuanya dalam satu hari, beberapa keping boleh disediakan terlebih dahulu. Mereka disimpan di dalam air sejuk atau bekas vakum, dan dengan cepat gelap, buah-buahan ditaburkan dengan jus lemon.

Kebanyakan elemen memotong artistik dibuat dengan pisau tajam, tetapi untuk subjek yang lebih canggih dan pelbagai, anda boleh membeli kit ukiran di kedai-kedai perkakasan.

Sebelum meneruskan dengan reka bentuk plot hidangan, anda perlu mengambil perhatian terhadap beberapa peraturan, Mereka boleh berguna dalam menghias meja kanak-kanak.

• Supaya anak-anak tidak mendapat kotor dengan jus melekit, buah-buahan lebih mudah untuk digunakan pada lidi, dan beri perlu dibentangkan dalam bakul waffle portioned. Sekiranya penghirisan dilakukan di pinggan, garpu pencuci mulut disediakan untuknya.
• Buah-buahan yang masak, tetapi buah-buahan dan buah-buahan yang padat dipilih untuk bekerja; buahnya lebih lembut, semakin buruk ia akan tetap berbentuk.
• Buah-buahan dibasuh dan kering terlebih dahulu, dengan menggunakan pisau yang tajam.
• Sekiranya buah atau buah-buahan dicelup ke dalam gelatin atau gula pasir cahaya, mereka akan menjadi berkilat dan bertahan lebih lama.
• Penyebaran bijirin delima atau berry lingonberry akan menghiasi pemotongan buah cahaya manis.
• Epal dan pisang gelap dengan cepat, mereka perlu dipotong sebelum disajikan.

Pemilihan plot kecil akan membantu mempelbagaikan percutian kanak-kanak.

Plot pulau padang pasir dengan pokok palma sering dibuat daripada buah-buahan eksotik, kaedah psikologi ini mencetuskan imaginasi kanak-kanak.

Batang dihidangkan oleh buah pisang yang dihiris, bahagian atas pokok dihiasi dengan irisan kiwi hijau, dan pulau berpasir diletakkan di dalam irisan jeruk. Walau bagaimanapun, jika anda menukar mandarin dan kiwi juga ternyata baik.

Menunjukkan sedikit lagi imaginasi, anda boleh merumitkan plot, memotong matahari dari cawan nanas dan menghias pokok sawit dengan ceri, meniru buahnya.

Penerimaan yang berjaya untuk percutian kanak-kanak, kerana setiap kanak-kanak menerima makanan istimewa individu.

Untuk penyediaan hidangan dipilih epal berwarna-warni yang indah dengan saiz yang sama. Buah dipotong separuh. Bunga dipotong dari separuh dengan ekor, dan pulpa dikeluarkan dari separuh lagi dan bekas untuk beri dibentuk. Kemudian epal dipenuhi dengan buah masak, dan bunga itu "ditanam" pada sudu.

Buah anggur diletakkan di atas pinggan, meniru air mendidih dari mana lumba-lumba "muncul". Haiwan laut dibuat mudah dan sangat comel. Untuk membuatnya, anda perlu mengupas pisang separuh.

Ikan lumba-lumba tersebut boleh dimasukkan ke dalam gelas-gelas yang indah dan dipenuhi dengan buah beri, dan sebagai bola, haiwan boleh dimasukkan ke dalam mulut dengan blueberries. Setiap kanak-kanak akan menerima sebahagian daripada vitamin dan keseronokan manisnya.

Tema bunga sangat serba boleh, ia disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak, ia adalah relevan pada mana-mana cuti. Bunga boleh dipotong dari buah yang keras atau terdiri daripada kepingan kecil.

Jeruk itu dipotong ke dalam lingkaran nipis, secara beransur-ansur menyebarkan mawar, bermula dengan bulatan besar dan berakhir dengan yang paling kecil. Pucuk terbentuk di tengah dan dipasang dengan bantuan tompok gigi. Daun dipotong dari epal hijau, mereka menghiasi bahagian bawah komposisi.

Untuk membuat salad buah kelihatan lebih menyelerakan, ia juga boleh disajikan dalam bentuk bunga, sambil menggunakan pelbagai buah-buahan. Di baris pertama, dalam bentuk kontur di atas pinggan, kiwi dibentangkan, di atasnya adalah kepingan oren, di baris seterusnya meniru daun yang indah dengan kepingan epal merah dan hijau. Di antara pemotongan buah-buahan yang indah, bunga bunga pisang-oren yang hampir monochromatic terbentuk, dengan ceri di tengah komposisi.

Semua orang tahu bahawa semangka adalah buah. Tetapi ia mungkin satu-satunya buah beri dari mana ia boleh memotong gambar-gambar arca. Semua orang boleh menghidupkan fantasi dan menghasilkan sesuatu yang berbeza.

Untuk membuat kapal, buah kecil dipotong dua bahagian dan dibersihkan daripada pulpa. Dengan bantuan lidi, di kedua-dua belah pihak, beberapa lompatan kemas diatur, meniru busur dan buritan kapal. Sails melukis kerak semangka yang diukir dengan tipis, dipakai pada lidi.

Botinya cantik dengan sendirinya, tetapi jika anda mengisi dengan beri, ia akan berubah menjadi pasu buah yang tersendiri.

Selalunya, bakul dipotong dari tembikai, kerana sukar untuk membayangkan wadah yang lebih indah yang diukir untuk beri selera. Untuk membuat bakul, semangka dipotong separuh, tetapi tidak sepenuhnya. Dari babak kedua membentuk pen. Semua pulpa dibuang. Ujian bakul dan pegangan dapat dibuat diukir. Pada kulit tembikai, dari luar, dengan pisau tajam, mudah untuk menggunting lukisan, atau inskripsi (contohnya, "Selamat Hari Jadi!"). Terlihat keranjang yang indah, dihiasi dengan daun patch dan buah beri. Buah-buahan dan buah-buahan bukan sahaja mengisi rongga tembikai, tetapi juga menghiasi pemegang bakul hijau.

Sesetengah pengrajin memotong corak semacam itu sehingga sukar untuk mempercayai realiti mereka. Karya tembikai pertama akan menghiasi cuti, dan kemudian menjadi pencuci mulut yang lazat.

Idea yang baik untuk jadual percutian kanak-kanak adalah penciptaan pelbagai haiwan dari buah tembikai. Dari hidangan ini, kanak-kanak pasti akan gembira.

Apa yang dipanggil "salad pada lidi." Setiap kanak-kanak akan menerima sebilangan besar vitamin, bunga api rasa dan pada masa yang sama tidak mengotorkan jari-jarinya.

Canapes kelihatan seperti kebab kanak-kanak, di mana bukannya kepingan daging terdapat buah-buahan yang lazat yang berwarna-warni. Mereka dibentangkan dengan cara yang berbeza dan sentiasa kelihatan pelangi yang ceria.

Tema hedgehogs sentiasa disukai oleh kanak-kanak. Betapa baiknya apabila haiwan kecil di jarum mereka membawa buah beri yang enak. Di atas pinggan anda boleh membuat landak comel besar dari pisang dan anggur. Atau buat angka kecil dan letakkannya di antara kepingan buah motley.

Ukiran Krismas paling sering diwakili oleh pokok Krismas. Mereka dibuat dengan ringkas dan mengandungi sejumlah besar tidbits.

Untuk asas buih memotong kerucut, kepingan buah-buahan pelbagai dililit pada lidi dan diletakkan di atas bahan kerja. Pokok Krismas buah membolehkan anda berkeliaran fantasi, anda boleh membuat apa-apa pola, atau "menyebarkan" kiub wangi dengan cara yang huru-hara.Dan kemudian pokok buah menjadi hiasan Tahun Baru yang sebenar, ia tetap hanya berfungsi dengan baik ke meja.

Kanak-kanak suka gula-gula dan beri. Aerobatik untuk percutian kanak-kanak adalah gabungan dua pencuci mulut kegemaran. Tiada apa-apa yang lebih mudah untuk menanggalkan epal atau limau limau dengan marshmallow, marmalade, toffee.

Menghirup buah mungkin kelihatan menyusahkan, tetapi dari masa ke masa anda menyedari bagaimana ia membawa. Anak-anak yang sangat gembira mengagumi mata apabila mereka melihat pencuci mulut yang hebat.

Kelas induk untuk mencipta pemotongan buah, lihat di bawah.