Berapa lama anda boleh berikan blueberry kepada anak anda?
Pada musim panas, setiap ibu berfikir tentang memberi serbuk kepada buah segar, lazat, seperti blueberries yang sihat. Tetapi untuk berry semata-mata untuk membawa sedikit manfaat kepada bayi, adalah bernilai mengetahui lebih banyak mengenai sifat-sifatnya, masa yang optimum pengenalan kepada makanan pelengkap, ciri-ciri memasak untuk kanak-kanak dan nuansa lain.
Faedahnya
- Blueberries adalah sumber banyak vitamin (B1, PP, E, C, B2, A) dan mineral (kalsium, besi, kalium, mangan), jadi ia dicadangkan untuk pencegahan vitamin A dan vitamin A bermusim.
- Beri masak kaya dengan tanin dan asid organik, serta antioksidan semulajadi.
- Blueberries mempunyai kesan antiseptik, anti-bakteria dan anti-radang, jadi ini beri dalam permintaan untuk selsema dan proses keradangan di saluran pernafasan atas.
- Makan blueberries meningkatkan fungsi otak, melindungi tubuh kanak-kanak daripada jangkitan virus dan mengurangkan tahap glukosa darah.
- Bilberry membantu dengan keracunan makanan, kesan buruk terhadap bakteria berbahaya.
- Beri segar ditunjukkan untuk sembelit, dan buah kering akan membantu menghilangkan cirit-birit.
- Blueberry decoction berguna untuk dysbacteriosis, kerana ia menyokong microflora normal.
- Blueberries boleh menjadi pencegahan lazat obesiti, diabetes dan penyakit sistem kardiovaskular, serta proses kanser.
- Oleh kerana kehadiran dalam komposisi anthocyanin blueberry, buahnya meningkatkan penglihatan, yang mempengaruhi peredaran darah dalam retina dan ketajaman penglihatan. Beri seperti ini amat berguna untuk kanak-kanak dengan miopia atau beban tinggi pada organ penglihatan.
- Bilberry mempunyai kesan diuretik, jadi ia ditunjukkan untuk keradangan buah pinggang atau pembentukan batu ginjal.
- Bilberry jarang menyebabkan reaksi alahan.
Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai sifat berfaedah blueberries dengan menonton program "Hidup Sihat".
Cons
- Bilberry dikontraindikasikan pada kanak-kanak dengan penyakit pankreas, serta dalam patologi saluran empedu.
- Blueberry kering tidak boleh dimakan dengan sembelit.
- Kadang-kadang, intoleransi blueberry berlaku.
- Berry dikontraindikasikan dalam pengesanan oksalat di dalam air kencing.
Dari umur berapa anda boleh meletakkan makanan pelengkap?
Bayi berumur satu tahun boleh mencuba blueberries untuk kali pertama pada usia 7 bulan, dengan syarat tidak ada masalah dengan kerusi.
Dalam bentuk apa yang hendak diberikan?
Bilberry diperkenalkan ke dalam rumpai kanak-kanak dalam bentuk tanah (ia ditambah kepada buah buih), serta dalam bentuk jus. Beri utuh boleh dirawat untuk kanak-kanak lebih tua dari setahun, membolehkan anda makan pada hari dari 1/2 hingga satu gelas. Kanak-kanak yang berumur lebih daripada 3 tahun boleh makan dari 1 hingga 2 cawan blueberries setiap hari, jika sebiji buah beri boleh diterima dengan baik.
Blueberries juga sering ditambah kepada yogurt, keju cottage, pai, pencuci mulut, jeli dan hidangan lain.
Bagaimana untuk membuat blueberries tumbuk?
Beri perlu disusun dan dibasuh di bawah air yang mengalir, kemudian tuangkan blueberries dengan air mendidih. Beri beracun untuk pengisar yang diletakkan di dalam pengisar atau merebak melalui ayak. Untuk sampel pertama gula serbuk blueberry tidak ditambah kepada produk.
Apakah Blueberry Forte?
Jadi dipanggil suplemen makanan, komponen utamanya adalah ekstrak blueberry. Ia ditambah dengan zink dan vitamin, jadi ia disyorkan sebagai tonik. Suplemen ditugaskan kepada kanak-kanak yang berumur lebih dari 3 tahun, tetapi paling sering dalam permintaan anak-anak sekolah mengalami beban jangka panjang di penglihatan mereka. Narkoba mampu melindungi mata kanak-kanak dari beban tinggi dan mempercepatkan pemulihan daripada penyakit mata radang.
Petua untuk memilih
Beli untuk kanak-kanak sama rata beri berwarna, permukaan yang rata dan kering.
Blueberries harus tegas, manis dan tidak berbau. Sekiranya beri berwarna merah jambu atau pucat, mereka dikumpulkan terlalu awal dan masih belum mempunyai masa untuk masak.
Penyimpanan
Blueberry segar harus disimpan di dalam peti sejuk di dalam bekas terbuka tidak lebih dari 5-7 hari.
Bagaimana untuk menyediakan untuk musim sejuk?
Untuk menyimpan beri untuk masa yang lebih lama, blueberries boleh mengisar dengan penambahan jumlah gula yang sama. Produk ini diletakkan di dalam balang dengan tudung dan disimpan di dalam peti sejuk. Jika dimasak selama 5-10 minit, maka beberapa vitamin akan hilang, tetapi produk ini boleh disimpan sepanjang musim sejuk.
Di samping itu, blueberries boleh dikeringkan dan dibekukan. Sekiranya pengeringan dirancang, beri dibentangkan di bawah sinar matahari selama 2-3 jam, kemudian diletakkan di dalam pengering elektrik atau oven. Blueberry kering seperti ini boleh disimpan sehingga dua tahun. Untuk membekukan buah tidak dibasuh, tetapi hanya dibersihkan daripada daun dan serpihan. Blueberry beku yang disimpan selama satu tahun.
Apa yang perlu dilakukan jika anda alah?
Jika tindak balas alergi terhadap sampel pertama bilberry dikesan, buah beri harus segera dikecualikan daripada diet. Anda boleh cuba memberikan blueberries lagi dalam beberapa bulan. Jika alahannya teruk, kanak-kanak harus ditunjukkan kepada pakar pediatrik untuk pelantikan rawatan yang sesuai.
