Pemakanan diabetis untuk wanita hamil: diet "Jadual nombor 9" dan menu contoh

Diabetes semasa mengandung tidak biasa. Ia mungkin hadir dalam wanita untuk masa yang lama, atau ia mungkin muncul dalam kedudukan "menarik" untuk kali pertama. Dalam apa jua keadaan, ibu hamil akan memerlukan sebahagian besar disiplin diri dan akan mematuhi semua cadangan perubatan yang akan memungkinkan untuk menyampaikan kepada tarikh akhir dan melahirkan anak yang sihat.

Di tempat pertama dalam cadangan klinikal pemakanan yang betul. Bagaimana seharusnya ibu masa depan, menderita diabetes, kita akan memberitahu dalam bahan ini.

Dari pemakanan biasa semasa kehamilan, pemakanan untuk ibu-ibu masa depan dengan diabetes mellitus atau diabetes gestasi mempunyai sebilangan besar sekatan. Kalori bagi pesakit kencing manis perlu dikurangkan kepada 1600-2000 Kcal sehari (manakala wanita mengandung tanpa masalah dengan kadar glukosa yang tinggi dalam darah dan air kencing boleh mengambil sehingga 2800 dan sehingga 3000 Kcal). Bagi setiap wanita, kalori yang dibenarkan dalam diabetes dikira secara individu menggunakan formula: 35 Kcal per kilogram berat badan.

Sehingga 45% daripada jumlah catuan harian perlu karbohidrat kompleks, sehingga 20% diperuntukkan kepada protein dan kira-kira 30% kepada lemak. Jumlah karbohidrat tidak boleh melebihi 200 gram sehari. Bagi wanita yang menghidap diabetes, adalah penting untuk makan secara kerap dan secara fraksional - sekurang-kurangnya 6-8 kali sehari.

Pada mulanya, doktor harus membantu dalam perancangan diet. Hanya pakar yang dapat menilai nisbah berat dan ketinggian ibu masa depan, akan mengambil kira tempoh kehamilannya (dalam pemakanan trimester pertama harus lebih kalori daripada pada ketiga), membandingkan tahap glukosa yang berlebihan dengan norma-norma dan hitung nisbah bahan yang diperlukan untuknya dalam diet harian.

Prinsip-prinsip asas pemakanan bagi wanita hamil dengan diabetes termasuk peraturan-peraturan berikut:

• anda tidak boleh makan sejumlah besar makanan pada satu masa, kerana ia boleh membawa kepada lonjakan tajam dalam paras gula darah, kerana lebih baik untuk membahagikan produk itu ke dalam beberapa makanan dan makan sedikit;
• dalam penyediaan makanan perlu berhati-hati dengan produk yang mengandungi kanji, dan susu (dan kedua-duanya adalah sumber glukosa);
• apabila memilih buah-buahan, elakkan buah-buahan dengan kandungan karcisida semula jadi yang tinggi, lebih baik memilih buah-buahan berasid;
• Makanan utama adalah sarapan pagi, tahap glukosa pada awal hari dan sepanjang hari bergantung pada bagaimana ia dirancangkan, dan kerana bijirin dan bijirin untuk sarapan pagi akan membawa kepada lonjakan gula, lebih baik untuk tetap makan makanan protein dan roti gandum kecil;
• anda sepatutnya meninggalkan jus buah-buahan, mengehadkan gula-gula, pencuci mulut, gula-gula, cookies;
• Diet wanita mengandung hanya perlu memasukkan makanan dengan indeks glisemik rendah dan sederhana.

Diet ini adalah salah satu daripada lima belas kompleks makanan terapeutik yang dibangunkan oleh pakar dari dunia perubatan.Keistimewaannya terletak pada hakikat bahawa kepatuhan terhadap cadangan itu bukan sahaja menyumbang kepada rawatan, tetapi juga merupakan pencegahan yang lebih berkesan terhadap manifestasi manifestasi diabetes atau gestational diabetes (GDM).

Dari diet ibu masa depan harus benar-benar menghilangkan semua karbohidrat, yang cepat diserap oleh tubuh. Begitu juga dengan makanan yang mengandungi kolesterol ketumpatan tinggi. Ini tidak bermakna bahawa ibu mengandung harus mengucapkan selamat tinggal kepada manis, kerana dia boleh makan makanan dengan pengganti gula - sorbitol, sukrosa, xylitol.

Garam perlu dimakan tidak lebih daripada 12 gram sehari, dan minum sekurang-kurangnya 2 liter air minum biasa. Produk perlu dibakar, direbus, direbus, dikukus. Fried, asap dan lemak adalah kontraindikasi. Tetapi pada sayur-sayuran kaya serat, perlu ditolak tanpa banyak kekangan.

Produk yang dibenarkan termasuk:

• buah-buahan (kecuali pisang, pear, peach manis dan anggur);
• bijirin (kecuali manna, dan beras dibenarkan makan tidak lebih daripada 1 kali seminggu);
• daging dan ayam (kecuali kambing, babi);
• hati lembu, lidah (daging babi adalah kontraindikasi);
• roti (bijian atau dedak keseluruhan dengan jumlah tidak melebihi 300 gram sehari);
• sayur-sayuran (kecuali bit, wortel dan kentang);
• produk tenusu dan tenusu dengan kandungan lemak rendah;
• ikan (hanya rendah laut dan jenis sungai);
• telur (tidak lebih daripada 1-2 seminggu);
• Minyak (sayuran atau krim boleh ditambah dalam jumlah yang sedikit tidak semasa memasak, tetapi dalam hidangan siap);
• Minuman (diperbuat daripada hothouse rose atau jus cranberry tanpa gula, kompos buah dari beri dan buah tanpa gula, jus sayur-sayuran, air mineral bukan berkarbonat).

Produk larangan termasuk:

• ikan berlemak (herring, makarel);
• sosis sosej;
• "Kuat" sup daging yang kaya;
• pastri;
• produk dalam tin dan separuh siap;
• makanan jeruk;
• roe ikan;
• makanan segera;
• madu, gula, coklat, gula-gula kilang dan pastri, gula-gula dan kek, pastri.

Pada kehamilan, diet "Jadual No. 9a" mengandungi semua prinsip dan larangan asas yang sama, tetapi sebagai tambahan, wanita diberi persiapan vitamin dalam menu yang dianggap perlu oleh doktor.

Seorang wanita dalam diet terapeutik itu perlu ditimbang mingguan, darah dan urin yang kerap mendermakan untuk menentukan tahap glukosa, menggunakan glucometer rumah. Dalam keadaan tidak, jangan berpuasa berpuasa, kerana ia boleh mengakibatkan penurunan kadar gula dalam darah dan pengeluaran insulin yang bermasalah. Satu jam selepas makan, adalah wajar untuk mengukur paras gula darah.

Dalam merancang menu untuk setiap hari, seorang wanita mesti dipandu oleh prinsip produk keseimbangan. Adalah diharapkan bahawa makanan utama (dan sekurang-kurangnya ada tiga daripada mereka sehari) mengandungi semua komponen diet yang sihat - protein, lemak, karbohidrat kompleks. Dan tiga atau empat hidangan anak-anak, yang sering dipanggil "makanan ringan", sepatutnya secepat mungkin.

Berdasarkan prinsip rasional dan keseimbangan ini, kami akan mencuba untuk mencipta menu yang optimum selama beberapa hari:

• sarapan pagi pertama (7.00 pagi) - oat di atas air dengan sekeping mentega, rebus telur rebus, teh dengan susu skim dan sorbitol, epal hijau;
• sarapan kedua (9.30) - jus kranberi buatan sendiri dengan sorbitol, aprikot;
• makan tengahari (12.00) - salad timun dan tomato, sup kubis yang diperbuat daripada kubis segar pada sup ayam dada dengan penambahan sedikit krim masam rendah lemak, zucchini yang dibakar, jus tomato;
• teh petang (14.30) - dogrose decoction, roti gandum, epal;
• makan malam (17.00) - ikan rebus atau dibakar, kembang kol, teh dengan gula pengganti, alpukat;
• makan malam kedua (19.30) - biokefir (kira-kira 200 gram);
• Makan malam ketiga (satu jam sebelum waktu tidur) adalah epal hijau atau jus buah beri buatan sendiri tanpa gula.

Berikut adalah pilihan lain yang berguna dan tepat untuk ibu mengandung diabetes:

• sarapan (7.00) - omelet protein, roti bran, sekeping keju unsalted dan rendah lemak, teh hijau dengan pengganti gula, epal;
• sarapan kedua (9.30) - keju rendah lemak dengan blueberries;
• makan malam (12.00) - salad dari kubis segar dengan minyak sayuran, telinga sup tanpa pasta dan dengan jumlah minimum kentang, potongan stim dari mince ayam, labu rebus mashed, minuman buah-buahan;
• teh petang (14.30) - puree epal buatan sendiri (atau kentang tumbuk untuk memberi makan anak kecil tanpa gula);
• makan malam (17.00) - ikan patties kukus, rebus rebus rebus, zucchini dan brokoli, salad sayuran segar, teh;
• makan malam kedua (19.30) - bioyoghurt;
• makan malam ketiga (satu jam sebelum tidur) - rosehip merebus dengan pengganti gula, epal.

Berikut ini harus diingat:

• Apabila menggabungkan makanan yang dibenarkan, harus diingat bahawa kebanyakan diet harus terdiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Daging dan ayam semasa hamil diperlukan setiap hari, terutama ketika kehamilan diperburuk oleh diabetes, jadi tidak ada tempat untuk monodiet dan vegetarianisme yang terpisah.

• Cuba jangan melangkau makanan. Dapatkan beberapa bekas makanan dan sediakan bahagian dalamnya untuk semua majlis untuk 24 jam akan datang. Ia akan menjadi lebih mudah dengan cara ini, terutamanya jika wanita itu sedang bekerja atau belajar. Walaupun bekerja atau berehat di antara kuliah, anda perlu mencari masa untuk makan bahagian yang betul.
• Gunakan resipi memasak mudah untuk memasak.. Ini akan menjimatkan masa dan menyediakan ibu dan bayi masa depan dengan segala yang diperlukan. Hidangan mudah ini termasuk bubur soba di atas air, rebusan rebus, potongan daging lembu rebus. Elakkan makanan eksotik (buah-buahan dan ikan), serta rempah-rempah. Daripada semua rempah untuk wanita hamil dengan diabetes mellitus atau diabetes gestasi, hanya sedikit dill (dalam sup atau salad) atau pasli dibenarkan.
• Seorang wanita sepatutnya meninggalkan sepenuhnya mayonis, mustard, cuka, sos yang sudah siap, sos tomato. Kopi semulajadi dan koko juga diharamkan. Jika anda mahu sesuatu untuk memasak hidangan, gunakan krim masam rendah lemak dan kebijaksanaan anda sendiri. Ia boleh dicampur dengan dill dicincang halus atau epal masam parut.

Dalam video seterusnya, lihat menu sampel untuk minggu dan resepi diet untuk diet "jadual nombor 9".